Er was tot nu toe nog geen broodbeleg voorbij gekomen in de vega-test, terwijl brood eigenlijk één van de makkelijkste maaltijden is om vegetarisch te maken. Het was mijn eerste stap, geen vlees meer op brood. Maar paté en smeerleverworst zijn zo lekker. Gelukkig zijn er ook lekkere varianten zonder vlees.
Ik doe de vega-test nu al een paar weken, en de meeste dingen die terugkomen bestaan al langer. Maar als er iets nieuws is zit ik daar ook graag bovenop, dus toen deze week een nieuwe rookworst uitkwam wist ik, die moet in de test! We gaan tenslotte richting het stamppot- en erwtensoep-met-worst-seizoen. Ik proefde er twee.
Een nieuwe donderdag, een nieuwe vega-test, want er is nog zo veel om op een rijtje te zetten. Vandaag ga ik voor schnitzels, iets waar ik altijd erg gek op was.
Een broodje bapao is eigenlijk zo’n snack waar ik af en toe enorm veel zin in heb, maar daarna gerust maanden niet aanraak. Maar toen ik deze week voor het eerst in onze supermarkt de vegetarische variant vond moest ik die natuurlijk proberen. Twee andere had ik al eens geproefd, dus genoeg materiaal voor een testje.
Een nieuwe week, een nieuwe vega-test. Eén van de dingen waarvan ik bang was dat ik het echt zou missen was shoarma. Gewoon een lekker broodje, of een shoarmaschotel. Maar gelukkig zijn er uitstekende vervangers, en maakte ik laatst zelfs vegetarische kapsalon.
Een tijdje geleden hoorde ik over Too Good To Go, een app die zou helpen om voedselverspilling tegen te gaan. Daar wilde ik natuurlijk graag meer over weten, dus ik installeerde de app op mijn telefoon.
Lees verder “Voedselverspilling voorkomen met Too Good To Go”
Sinds deze week zijn er twee nieuwe vegetarische burgers te koop bij de grote gele M, beide een variant op de bestaande kipburgers. Daar was ik altijd gek op, dus natuurlijk moest ik die proberen, tijd voor een nieuwe vega-test.
Lees verder “Vega-test: de nieuwe ‘kip’burgers van McDonald’s”
Voor een gebakken visje mocht je me wakker maken, ik ben altijd een grote visliefhebber geweest. Voor de echte lekkerbek van de viskraam heb ik helaas nog geen vervanger, maar ik hoef de vis niet helemaal te missen.
Gevulde schnitzels zijn misschien niet de meest gezonde dingen die je kunt eten, maar ik vind ze zo lekker. Sateschnitzels, cordon bleu’s, ik hou ervan. Gelukkig zijn er ook veel vegetarische varianten, waarvan ik er nu een paar op een rijtje zet. Er zijn er zo veel, dat ik ze nog lang niet allemaal heb geproefd, dus hier komt vast nog een deel 2 van.
Gedachtenspinsels 