Categorie: Food

Food19 reacties

Favorieten: thee

Jenn

Op veler verzoek, een nieuw lijstje met mijn favorieten. Deze keer mijn favoriete theesoorten. Dit lijstje zal misschien vaker voorbij komen, want mijn favorieten willen nog wel eens wisselen. 1. Caramelized pear: Thee met de smaak van gecarameliseerde peer en een vleugje kaneel. Heerlijk voor in de winter, maar eigenlijk vind ik deze altijd lekker, daarom staat hij ook met stip op de eerste plaats. 2. Lemon pie: Nog één van Pickwick, een heerlijke thee met de frisse smaak van citroentaart. 3. Groene thee citroen: Nog een citroensmaakje. Ik hou wel van thee met citroensmaak. Deze is er van verschillende … Lees verder Favorieten: thee

Recepten, Shopping & Unboxing12 reacties

Jaaa, we hebben een contactgrill! (+ tosti-variatietips)

Jenn

Al heel lang roep ik dat ik een contactgrill wil. We hadden een tosti-ijzer, maar die was oud en versleten. De halve tosti bleef er aan plakken als hij klaar was. Het was ook een goedkoop ding hoor. Maar nu was ik er klaar mee, dus ik ging op zoek naar iets beters. Nu moest het er maar eens van komen. Online bestelde ik eindelijk die contactgrill. Hij had goede reviews en was, ook niet onbelangrijk, niet zo duur. Twee dagen geleden kwam hij binnen en de eerste creaties zijn er inmiddels mee gemaakt. Tosti’s allereerst, maar ik heb nu … Lees verder Jaaa, we hebben een contactgrill! (+ tosti-variatietips)

Groen Doen, Recepten20 reacties

Recept: vegetarische champignonburgers

Jenn

In het kader van een dag in de week geen vlees eten wil ik dit heerlijke recept graag met jullie delen. Ergens zag ik in een flits de term ‘champignonburger’ voorbij komen, en met champignons heb je meteen mijn interesse. En champignons + burger, dat klinkt als een lekker vegetarisch gerecht. Dus daar wilde ik meer van weten, of beter gezegd, proeven.
De basis van dit recept komt van Oh My Foodness, maar ik heb er met enkele toevoegingen mijn eigen draai aan gegeven. En ze zijn heerlijk!

Lees verder “Recept: vegetarische champignonburgers”

Recepten17 reacties

Recept: superleuke paas-DIY, paaseieren met een briefje

Jenn

Een tijdje geleden, toen het nog lang geen Pasen was, kwam ik ergens op internet dit geweldige idee tegen. Ik vond hem zo leuk dat het in mijn hoofd is blijven hangen, en aangezien Pasen nu niet zo lang meer duurt wil ik het jullie ook niet onthouden. Met dit recept kun je zelf paaseieren maken en ze vullen met wat je maar wil. Bijvoorbeeld met een lief briefje voor de ontvanger. Wat heb je nodig: * chocola die je lekker vindt * een briefje * een siliconen paasei-vorm, de mijne komt bij de Xenos vandaan. Wat moet je doen: … Lees verder Recept: superleuke paas-DIY, paaseieren met een briefje

Recepten12 reacties

Nationale pannenkoekendag: 3x pannenkoek anders

Jenn

Dit bericht had ik eigenlijk vanochtend al gepland, maar ik kwam er niet meer aan toe om het al online te zetten. Maar, inmiddels officieel gisteren, 28 maart, was het nationale pannenkoekendag. Dat is jullie misschien niet ontgaan, het werd veel aangekondigd. Ik heb vandaag geen pannenkoeken gegeten, en ook geen pannenkoeken gebakken voor ouderen, want ik had een bruiloft vandaag. Maar bij nationale pannenkoekendag kunnen recepten voor pannenkoeken natuurlijk niet ontbreken. Iedereen kent waarschijnlijk de gewone pannenkoek wel, dus daar hoef ik geen recept van te plaatsen. Maar tijdens het werken aan mijn gewicht heb ik ook verschillende recepten … Lees verder Nationale pannenkoekendag: 3x pannenkoek anders

Bloggen, Food11 reacties

Nomnomnomtag

Jenn

Via Rosanne vond ik deze nomnomnom-tag. Jawel, een tag over eten. En eten doe ik graag, dus deze tag vond ik erg leuk om over te nemen. Wat vind jij lekker wat verder iedereen vies vindt (en andersom)? Ik word nog wel eens vreemd aangekeken als ik een boterham met kaas en appelstroop eet. Maar dat is zo lekker! En naturelchips dippen in de stracciatellayoghurt dopen is ook erg lekker. Wat kook jij het liefst (en veel te vaak)? Poe, lastige vraag. Zoals ik al zei, ik ben gek op eten. En koken vind ik ook heerlijk om te doen. … Lees verder Nomnomnomtag

Recepten5 reacties

Recept: eiersalade

Jenn

Vandaag heb ik alvast mijn verjaardag gevierd. En voordat iedereen me hier ook gaat feliciteren: ik ben pas donderdag echt jarig. Op Facebook had iemand zich vergist, met als gevolg dat ik al een aantal felicitaties heb gehad daar. Donderdag ben ik dus echt jarig, maar dan gaan we een dag weg, vandaar dat ik het vandaag al vierde. Ik vind het leuk om voor feestjes uit te pakken met eten en er werk van te maken. Geen bakje los trekken, maar zelf maken. Niks mis met bakjes opentrekken overigens, voor degenen die dat wel doen, maar ik vind het … Lees verder Recept: eiersalade

Recepten7 reacties

Zelf mayonaise maken

Jenn

Sinds ik met het Atkinsdieet ben begonnen ben ik gek op mayonaise. Omdat er in mayonaise weinig koolhydraten zitten mag je het namelijk gerust eten. Dus gooi ik het bijvoorbeeld af en toe door de salade. Aangezien ik mayonaise eigenlijk nogal standaard vind en ik het ook leuk vind om dingen zelf te maken ben ik eens op zoek gegaan naar manieren om zelf mayonaise te maken. En dat bleek eigenlijk heel eenvoudig. Deze vier mayonaiserecepten wil ik graag met jullie delen. Ingrediënten voor de basis van mayonaise: * 1 a 2 eierdooiers * 1 a 2 eetlepels witte wijnazijn … Lees verder Zelf mayonaise maken

Food2 reacties

Op Whoopsie Daisy – Waarom warme chocolademelk wél gezond is

Jenn

De winter is vaak koud en soms misschien wat deprimerend, maar de winter heeft ook een groot voordeel: warme chocolademelk. Het liefst met slagroom en eventueel een scheut Bailey’s erdoor. Veel mensen denken, ten onrechte, dat chocolademelk ongezond is. Maar er zitten wel degelijk voordelen aan deze geweldige uitvinding van de Maya’s. Wist je dat chocolademelk in de 17e eeuw gebruikt werd als middel tegen woedeaanvallen en slechte stemmingen? Maar er zijn nog meer voordelen. Lees verder op Whoopsie Daisy Lees verder Op Whoopsie Daisy – Waarom warme chocolademelk wél gezond is