Altijd als we een dagje naar Amsterdam gaan dan lunchen we bij de Rozenboom, een klein restaurantje wat we eigenlijk per toeval ontdekt hebben.
Lees verder “Restaurant | Petit-Restaurant De Rozenboom in Amsterdam”
Eén van mijn favoriete snacks in de zomer zijn toch wel nacho’s. Lekker met guacamole (de enige manier waarop ik avocado wél lekker vind) en extra kaas. Ik kwam erachter dat het met mozzarella ook erg lekker is. Een recept durf ik het amper te noemen, maar ik deel het graag.
Ik ben al jaren lid van Buzzer, en af en toe krijg ik de kans om via Buzzer producten te testen. Een paar weken geleden ontving ik een pakket met Karvan Cevitam GO om te proberen.
Een tijd geleden heb ik een pak quinoa gekocht uit nieuwsgierigheid. Ik was wel benieuwd waar iedereen zo laaiend enthousiast over was en het leek me een lekker veelzijdig product. En dat bleek zo te zijn: je kunt er ‘risotto’ mee maken, het is lekker in de salade. Ik wilde ook eens kijken of ik er een ontbijtje van kon maken. En dat lukte!
Het is al weer bijna Pasen en de Paasdagen zijn natuurlijk niet compleet zonder eieren. Extra lekker en bijzonder vind ik gevulde eitjes, een beetje meer werk dan een simpel gekookt ei, maar zeker de moeite waard.
Nu ik een wafelijzer heb moest die natuurlijk ook uitgeprobeerd worden! Ik heb tot nu toe alleen standaard wafels gemaakt, maar ik wil ook zeker gaan experimenteren met gezonde wafels die ik in verschillende varianten voorbij zie komen. Maar eerst het recept voor de gewone standaard wafels, die ook erg lekker zijn.
Ik ben gek op pannenkoeken. Niet supergezond natuurlijk, maar een keer ‘zondigen’ is ook niet erg. Ik hou ervan om verschillende variaties uit te proberen, maar ik heb wel een favoriet.
Soms heb je niet veel tijd of zin om te koken, en dan kan een snel recept van pas komen. Onlangs maakte ik deze snelle improvisatie pasta pesto. Snel klaar, weinig ingrediënten en het bleek ook nog eens erg lekker te zijn.
Ik heb het ultieme kerstdessert ontdekt hoor! Ik kwam het tegen in mijn tijdlijn op Facebook, zo’n pagina die tussen al je eigen dingen staat als suggestie. Ik weet helaas niet meer welke pagina het was en heb hem later ook niet weer gezien, maar het recept wil ik jullie toch niet onthouden. Was het jouw recept? Meld het gerust, dan link ik je met liefde.
Gedachtenspinsels 