Nu ik een wafelijzer heb moest die natuurlijk ook uitgeprobeerd worden! Ik heb tot nu toe alleen standaard wafels gemaakt, maar ik wil ook zeker gaan experimenteren met gezonde wafels die ik in verschillende varianten voorbij zie komen. Maar eerst het recept voor de gewone standaard wafels, die ook erg lekker zijn.
Ingrediënten voor 4 a 5 wafels:
* 60 gram boter (roomboter is het lekkerst)
* 1 zakje vanillesuiker
* 150 gram zelfrijzend bakmeel
* 150 milliliter melk
* 1 ei
* water
* mespuntje zout
* topping naar wens
Smelt de boter in een pan en doe ondertussen de droge ingrediënten in een kom. Voeg hier het ei aan toe, en vervolgens ook de boter en de melk. Roer alles door elkaar tot je een glad beslag hebt. Hiervoor kun je een mixer gebruiken, maar met de hand is het prima te doen. Als het beslag te dik is kun je water toevoegen.
Vet het wafelijzer licht in en doe het beslag in het wafelijzer. Bak de wafel ongeveer 5 minuten op medium stand.
Voeg de topping toe, bijvoorbeeld slagroom, chocolade, poedersuiker of fruit. Of een combinatie van dingen natuurlijk. Op de wafel op de foto heb ik banaan gedaan en ik had nog wat tubetjes met chocola in de kast liggen.
Ze zijn het lekkerst als ze nog warm zijn!
Gedachtenspinsels 
Jammie. Ziet er heerlijk uit. Misschien moet ik ook maar eens een wafel ijzer aanschaffen
LikeLike
hmmmmmmmmmmmm lekker!
LikeLike
Dat ziet er lekker uit!
LikeLike
Oh, wafels, zo lekker! Helaas volg ik momenteel en speciaal dieet en mag ik geen wafels eten.
LikeLike
Mmmmm! Ik zeg al weken dat ik eens wafels ga maken, misschien moet ik er ook maar eens werk van maken. Als ik je foto zie dan krijg ik er wel zin in!
LikeLike
Omg! Dit ziet er gewoon overheerlijk uit! Ik wil het! 😀
LikeLike
mmmmmm…
Mijn moeder heeft een wafelijzer, toch maar eens lenen…
Ziet er lekker uit met die banaan
LikeLike
Dit ziet er zooo lekker uit! Krijg er trek in 😀
LikeLike
Jammie! Dat ziet er lekker uit!
LikeLike
Ziet er heerlijk uit! Liefs Gea http://www.glamview.nl
LikeLike
Mmmm wafels, mmmmmm banaan, mmmmmm chocola.
LikeLike