Almhof heeft iets nieuws: witte chocolademousse. Al zo lang ik me kan herinneren ben ik gek op witte chocolade, dus dat moest natuurlijk getest worden. Via Scoupy kon ik hem testen voor slechts vijftig cent, daar kon ik hem natuurlijk niet voor laten staan.
Ken je die zakken van Aviko? Vroeger waren ze geloof ik blauw, nu hebben de verschillende aardappelschotels ook verschillende kleuren. Ik vind ze allemaal lekker, maar mijn favoriet is toch wel de Zwitserse aardappelschotel, met rösti, ei, ui, ham en kaas. Ik maakte er een vegetarische variant van. En dat pakte best goed uit.
Lees verder “Recept: vegetarische Zwitserse aardappelschotel”
Deze Pad Thai met kip heb ik ook gemaakt met ingrediënten uit de Matthijs Maaltijdbox. Ik had nog nooit gehoord van rijststicks, maar ze zijn erg lekker.
Naast het leuke pakketje wat ik mocht krijgen via #echtepostiscool kregen alle deelnemers ook nog een extraatje. Ik mocht de Matthijs Maaltijdbox testen. Ik kreeg de Flexitariër box, en maandagavond werd hij bij mij bezorgd.
Lees verder “Matthijs Maaltijdbox + recept: viscurry met sugarsnaps”
In augustus deelde ik al eens vijf filmpjes van Tasty die ik eens wilde proberen. Inmiddels heb ik er natuurlijk al veel meer opgeslagen, dus vond ik het wel tijd worden voor een tweede deel.
Warme chocolademelk met slagroom is toch wel mijn ultieme herfst-/winterdrank. Niet elke dag natuurlijk, want dan groei ik dicht, maar op zijn tijd. Even lekker genieten. Ken je deze variaties al?
We hebben inmiddels al een tijdje een airfryer, maar tot nu toe had ik er nog niet echt spannende gerechten mee gemaakt. Eigenlijk gebruikten we hem vooral voor de dingen die we anders zouden frituren. Tijd om daar verandering in te brengen, gisteren maakte ik er zalm in.
Het is vast geen geheim dat ik met dit warme weer gek ben op barbecueën. Maar als de barbecue aan staat dan eet ik niet alleen maar vlees. Ik vind het ook erg lekker om groenten te grillen. Gisteren probeerde ik voor het eerst een maïskolf te bereiden, en het experiment was geslaagd.
Ik hou van de Facebookpagina van Tasty. Als het moet kan ik me uren vermaken met filmpjes waarin versneld wordt afgespeeld hoe iets gemaakt wordt (is dat nou wat ze timelapse noemen eigenlijk? Oma weet het niet meer!). Ik ben dan ook regelmatig op de pagina te vinden en sla vaak dingen op om eens uit te proberen. Vandaag deel ik vijf filmpjes die ik zeker eens ga maken.
Lees verder “5x Tasty recepten die ik zeker eens wil proberen”
Gedachtenspinsels 