Recept: Pad Thai met kip

img_6859Deze Pad Thai met kip heb ik ook gemaakt met ingrediënten uit de Matthijs Maaltijdbox. Ik had nog nooit gehoord van rijststicks, maar ze zijn erg lekker.

Ingrediënten
200 gram kipfilet
175 gram rijststicks
100 gram taugé
8 bosuitjes
2 a 3 teentjes knoflook
2 eetlepels sojasaus20 gram gezouten pinda’s

Bak de kipfilet op middelhoog vuur gaar en kook de rijststicks zes tot acht minuten. Snijd de knoflook fijn en bak mee met de kipfilet. Snijd ook de bosuitjes fijn en voeg ze op het laatst toe aan de kipfilet. Voeg de sojasaus toe en blijf nog even roerbakken.
Giet de rijststicks goed af en voeg ze toe aan het kipmengsel. Roer goed door elkaar. Dompel de taugé even in kokend water en voeg deze ook toe aan de rest.
Hak de pinda’s fijn of grof, wat je maar lekkerder vindt, en roer door het gerecht.

Eet smakelijk!

Advertenties

9 thoughts on “Recept: Pad Thai met kip

Add yours

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: