Vega-test | falafel
Ik was altijd een beetje ‘bang’ voor falafel, het leek me eigenlijk helemaal niet lekker. Maar ergens was ik ook wel nieuwsgierig, dus ik probeerde het toch. En ja, ik vond het heerlijk. Ik heb intussen verschillende merken geprobeerd, dus tijd om ze op een rijtje te zetten. Maar wees gewaarschuwd: geen enkel pakje haalt het bij de falafel die je zelf maakt of in een restaurant krijgt.



De drukke feestperiode is voorbij, dus vandaag heb ik eindelijk weer een nieuwe vega-test. Stukken vlees als filet en karbonade heb ik altijd erg lekker gevonden. Gelukkig zijn er lekkere vegetarische filets, maar voor een goede vega-karbonade hou ik me aanbevolen.
De vakantie zit er weer op en de feestdagen zijn al weer even voorbij. Januari, dat is toch wel een beetje de maandag onder de maanden, vind je ook niet? Gelukkig staan er al weer een paar leuke dingen op de planning.
Vorig jaar had ik een aantal doelen opgesteld voor 2018. Doelen, bewust geen ‘goede voornemens’, want dat werkt toch niet. Waarom wachten tot januari als je zo graag iets wil veranderen? Doelen werkten duidelijk wel goed, want ze zijn bijna allemaal bereikt.