Change the world: zwerfafval

Ik kan me er enorm aan ergeren: zwerfafval. Dat je ergens loopt in een prachtig bos en opeens een lege zak van een zekere fastfoodketen ziet liggen. Of dat je in de duinen loopt en plotseling een stapel lege bierblikjes ziet liggen. Storend vind ik dat. En bovendien is het natuurlijk ontzettend slecht voor het milieu. Weet je wel hoe lang het duurt voordat zoiets afbreekt? Als kind wilde ik het liefst de hele dag met een vuilniszak rondlopen om alles op te ruimen en de natuur schoon te houden. Uiteindelijk heb ik dat nooit gedaan. Waarschijnlijk omdat ik leerde … Lees verder Change the world: zwerfafval

Change the World: kweek je eigen eten

Degenen die hier vaker komen weten waarschijnlijk wel dat ik best graag in de tuin bezig ben. Niet dat ik er nou extreem goed in ben hoor, maar ik vind het wel leuk om te doen. Dat zat er al vroeg in, als kind was ik al veel in de tuin bezig. Een paar jaar geleden had ik mijn eigen volkstuintje. Wat was ik daar blij mee, een eigen stukje land om alles op te kunnen verbouwen. Ik begon enthousiast en bijna elke dag was ik er wel te vinden. Maar ik had niet genoeg tijd om het bij te … Lees verder Change the World: kweek je eigen eten

Change the world: hoe bespaar je papier?

Ken je dat, iedere week krijg je van de bezorger een stapel folders, vaak verpakt in plastic en minstens de helft is niet interessant? Ik wel. Ik moet toegeven dat de meeste folders ongelezen in de papierbak verdwijnen. We sponsoren de plaatselijke voetbalclub ermee. Voor papier worden bomen gekapt, dat is algemeen bekend. En als dat papier dan vervolgens maar gewoon wordt weggegooid dan is dat natuurlijk hartstikke zonde. Daarom gaf Marieke deze week vijf tips om papier te kunnen besparen: 1: Plak een nee/nee sticker op je brievenbus. Zo’n sticker zorgt ervoor dat de bezorger jouw brievenbus overslaat en … Lees verder Change the world: hoe bespaar je papier?

Recept: vegetarische champignonburgers

In het kader van een dag in de week geen vlees eten wil ik dit heerlijke recept graag met jullie delen. Ergens zag ik in een flits de term ‘champignonburger’ voorbij komen, en met champignons heb je meteen mijn interesse. En champignons + burger, dat klinkt als een lekker vegetarisch gerecht. Dus daar wilde ik meer van weten, of beter gezegd, proeven.
De basis van dit recept komt van Oh My Foodness, maar ik heb er met enkele toevoegingen mijn eigen draai aan gegeven. En ze zijn heerlijk!

Lees verder “Recept: vegetarische champignonburgers”

Change the World: meatless monday

Zoals ik al in mijn zeven feitjes schreef speel ik soms met het idee om vegetariër of flexitarier te worden. Om de hele simpele reden dat de vleesindustrie me boos en moedeloos maakt. Er wordt gerotzooid met vlees, paard wordt verkocht alsof het rund is, inktvisringen zouden beveranussen zijn, hoewel dit achteraf toch niet waar schijnt te zijn. Zelfs biologisch is niet altijd wat het lijkt, wat is er nog te vertrouwen? De meeste dieren hebben ook niet bepaald een leuk leven gehad voordat ze bij ons op bord belanden. Plofkippen, koeien en varkens die nooit het daglicht zien. Vreselijk … Lees verder Change the World: meatless monday

Change the world: water besparen

De Happy Challenge is helaas al weer voorbij, wat gingen die tien weken snel. Maar Marieke heeft een nieuwe challenge bedacht, Change the World. Anders dan de Happy Challenge heeft deze nieuwe uitdaging geen vooraf bepaalde eindtijd. De challenge is er op gericht om met elkaar een verschil te kunnen maken door iets kleins te doen. Iedere vrijdag komt er een opdracht online. Deze challenge sprak me meteen aan. Ik heb tenslotte vorig jaar al de No Impact Week gedaan, daar sluit het mooi op aan. Er schuilt wel een beetje een idealist die de wereld wil verbeteren in me. … Lees verder Change the world: water besparen

NIW dag 7 en 8

Dag 7: Doe iets goeds Inmiddels heb je je ecologische voetafdruk sterk verkleind — benzine ingeruild voor zweet, voorverpakt en voorbewerkt eten afgeschaft ten gunste van wat heerlijk lokaals, minder gekocht en meer bespaard, de lichten wat vaker uit gedaan en je dorst gelest met water uit de kraan. Geef jezelf een schouderklopje voor deze prestatie (!) — tijd om je enthousiasme te delen met anderen. De impact op het milieu die je deze week wel hebt compenseren we vandaag met positieve impact op je omgeving. Je gaat iets goeds doen voor iets of iemand anders. Negatieve impact plus positieve … Lees verder NIW dag 7 en 8

NIW dag 5 en 6

Dag 5: energieJe bent aangekomen bij de vijfde dag van No Impact Week. Tot nu toe heb je veel dingen veranderd: je produceert minder of geen afval, je verplaatst jezelf op eigen kracht, je eet beter, en je consumeert minder. Leven zonder elektriciteit klinkt waarschijnlijk redelijk afschrikwekkend. En dat kan het ook wel zijn. Colin en Michelle misten hun wasmachine het ergst tijdens hun jaar. Maar ze kwamen er ook achter dat hun appartement vol had gestaan met energie-slurpende apparaten die ze geen seconde misten. Zonder TV, moesten ze elkaar vermaken. Ze verdiepten hun band en hadden betere gesprekken. Ze … Lees verder NIW dag 5 en 6

NIW dag 3 en 4

Vandaag een blogje over twee dagen, omdat ik niet veel tijd had om een blog te schrijven de afgelopen dagen. Morgen komen dag vijf en zes. Dag 3: vervoer Denk: minder uitstoot, meer lol, vrije tijd en geld. Laten we eens even brainstormen over hoe je jezelf zoveel mogelijk no impact kan verplaatsen. Onthoud daarbij: je probeert ook nog steeds niets nieuws te kopen en geen dingen weg te gooien. Toen Colin en zijn gezin twee maanden met hun experiment bezig waren, stopten ze met gebruik maken van alle vormen van gemechaniseerd vervoer: vliegtuigen, auto’s, taxi’s, de metro, zelfs de … Lees verder NIW dag 3 en 4