Categorie: Recepten

Recepten, Shopping & Unboxing12 reacties

Jaaa, we hebben een contactgrill! (+ tosti-variatietips)

Jenn

Al heel lang roep ik dat ik een contactgrill wil. We hadden een tosti-ijzer, maar die was oud en versleten. De halve tosti bleef er aan plakken als hij klaar was. Het was ook een goedkoop ding hoor. Maar nu was ik er klaar mee, dus ik ging op zoek naar iets beters. Nu moest het er maar eens van komen. Online bestelde ik eindelijk die contactgrill. Hij had goede reviews en was, ook niet onbelangrijk, niet zo duur. Twee dagen geleden kwam hij binnen en de eerste creaties zijn er inmiddels mee gemaakt. Tosti’s allereerst, maar ik heb nu … Lees verder Jaaa, we hebben een contactgrill! (+ tosti-variatietips)

Groen Doen, Recepten20 reacties

Recept: vegetarische champignonburgers

Jenn

In het kader van een dag in de week geen vlees eten wil ik dit heerlijke recept graag met jullie delen. Ergens zag ik in een flits de term ‘champignonburger’ voorbij komen, en met champignons heb je meteen mijn interesse. En champignons + burger, dat klinkt als een lekker vegetarisch gerecht. Dus daar wilde ik meer van weten, of beter gezegd, proeven.
De basis van dit recept komt van Oh My Foodness, maar ik heb er met enkele toevoegingen mijn eigen draai aan gegeven. En ze zijn heerlijk!

Lees verder “Recept: vegetarische champignonburgers”

Recepten17 reacties

Recept: superleuke paas-DIY, paaseieren met een briefje

Jenn

Een tijdje geleden, toen het nog lang geen Pasen was, kwam ik ergens op internet dit geweldige idee tegen. Ik vond hem zo leuk dat het in mijn hoofd is blijven hangen, en aangezien Pasen nu niet zo lang meer duurt wil ik het jullie ook niet onthouden. Met dit recept kun je zelf paaseieren maken en ze vullen met wat je maar wil. Bijvoorbeeld met een lief briefje voor de ontvanger. Wat heb je nodig: * chocola die je lekker vindt * een briefje * een siliconen paasei-vorm, de mijne komt bij de Xenos vandaan. Wat moet je doen: … Lees verder Recept: superleuke paas-DIY, paaseieren met een briefje

Recepten12 reacties

Nationale pannenkoekendag: 3x pannenkoek anders

Jenn

Dit bericht had ik eigenlijk vanochtend al gepland, maar ik kwam er niet meer aan toe om het al online te zetten. Maar, inmiddels officieel gisteren, 28 maart, was het nationale pannenkoekendag. Dat is jullie misschien niet ontgaan, het werd veel aangekondigd. Ik heb vandaag geen pannenkoeken gegeten, en ook geen pannenkoeken gebakken voor ouderen, want ik had een bruiloft vandaag. Maar bij nationale pannenkoekendag kunnen recepten voor pannenkoeken natuurlijk niet ontbreken. Iedereen kent waarschijnlijk de gewone pannenkoek wel, dus daar hoef ik geen recept van te plaatsen. Maar tijdens het werken aan mijn gewicht heb ik ook verschillende recepten … Lees verder Nationale pannenkoekendag: 3x pannenkoek anders

Recepten5 reacties

Recept: eiersalade

Jenn

Vandaag heb ik alvast mijn verjaardag gevierd. En voordat iedereen me hier ook gaat feliciteren: ik ben pas donderdag echt jarig. Op Facebook had iemand zich vergist, met als gevolg dat ik al een aantal felicitaties heb gehad daar. Donderdag ben ik dus echt jarig, maar dan gaan we een dag weg, vandaar dat ik het vandaag al vierde. Ik vind het leuk om voor feestjes uit te pakken met eten en er werk van te maken. Geen bakje los trekken, maar zelf maken. Niks mis met bakjes opentrekken overigens, voor degenen die dat wel doen, maar ik vind het … Lees verder Recept: eiersalade

Recepten7 reacties

Zelf mayonaise maken

Jenn

Sinds ik met het Atkinsdieet ben begonnen ben ik gek op mayonaise. Omdat er in mayonaise weinig koolhydraten zitten mag je het namelijk gerust eten. Dus gooi ik het bijvoorbeeld af en toe door de salade. Aangezien ik mayonaise eigenlijk nogal standaard vind en ik het ook leuk vind om dingen zelf te maken ben ik eens op zoek gegaan naar manieren om zelf mayonaise te maken. En dat bleek eigenlijk heel eenvoudig. Deze vier mayonaiserecepten wil ik graag met jullie delen. Ingrediënten voor de basis van mayonaise: * 1 a 2 eierdooiers * 1 a 2 eetlepels witte wijnazijn … Lees verder Zelf mayonaise maken

Recepten9 reacties

Ask me anything #4: mijn beste recept

Jenn

Ik heb verschillende vragen gekregen en het waren ook allemaal vragen over verschillende onderwerpen. Daarom heb ik besloten om aan iedere reactie een eigen blog te wijden. Van Dina kwam de vraag wat het beste recept is wat ik ken. Zoals jullie misschien wel weten ben ik gek op eten, dus dit was met stip de moeilijkste vraag die ik heb gekregen. Een echte favoriet heb ik niet, ik vind zoveel lekker. Na lang nadenken heb ik besloten dat ik het recept voor Poolse pierogi met jullie wil delen. Ik heb kennis gemaakt met dit gerecht in, hoe kan het anders, … Lees verder Ask me anything #4: mijn beste recept