Donderdag, vega-test dag. Vandaag is de beurt aan de balletjes. Lekker met satesaus, op een broodje of op de barbecue. Ik proefde een aantal verschillende soorten, en die zet ik vandaag, zoals iedere donderdag, op een rijtje. 

Lees verder “Vega-test: balletjes”

Na een week van stilte is er nu weer een nieuwe vega-test. Deze week zet ik vleeswaren op een rijtje. Ik at vroeger graag vlees op mijn boterham, maar in mijn weg richting vegetarisch eten was het vlees op brood eigenlijk het eerste waar ik mee stopte. Ik verving het meestal met kaas of spread, maar soms ook met een vegetarische vleeswaarvervanger. Er is genoeg lekkers te koop.

Lees verder “Vega-test: vleeswaren”

Een nieuwe donderdag, een nieuwe test! Vandaag vergelijk ik worsten, één van de eerste vleesvervangers die ik ooit proefde. Ik proefde tot nu toe vier verschillende worsten, en die zet ik op een rijtje.

Lees verder “Vega-test: Worst”

Niet de meest gezonde test vandaag, maar op zijn tijd genieten moet ook natuurlijk. Er zijn ontzettend veel vegetarische snacks, en er komen er steeds meer bij. Vandaag zet ik een aantal snacks die ik geproefd heb op een rijtje.

Lees verder “Vega-test: snacks”

Op Twitter vroeg ik wat er vanavond in de test online moest komen, en de groenteburgers wonnen met een kleine meerderheid. Nou zijn er ontzettend veel groenteburgers, dus hier komt vast nog een deel twee van. Maar bij dezen alvast een aantal burgers die ik geproefd heb.

Lees verder “Vega-test: groenteburgers”

Er was tot nu toe nog geen broodbeleg voorbij gekomen in de vega-test, terwijl brood eigenlijk één van de makkelijkste maaltijden is om vegetarisch te maken. Het was mijn eerste stap, geen vlees meer op brood. Maar paté en smeerleverworst zijn zo lekker. Gelukkig zijn er ook lekkere varianten zonder vlees.

Lees verder “Vega-test: paté/smeerworst”

Ik doe de vega-test nu al een paar weken, en de meeste dingen die terugkomen bestaan al langer. Maar als er iets nieuws is zit ik daar ook graag bovenop, dus toen deze week een nieuwe rookworst uitkwam wist ik, die moet in de test! We gaan tenslotte richting het stamppot- en erwtensoep-met-worst-seizoen. Ik proefde er twee.

Lees verder “Vega-test: rookworst”

Een nieuwe donderdag, een nieuwe vega-test, want er is nog zo veel om op een rijtje te zetten. Vandaag ga ik voor schnitzels, iets waar ik altijd erg gek op was.

Lees verder “Vega-test: schnitzels”

Een broodje bapao is eigenlijk zo’n snack waar ik af en toe enorm veel zin in heb, maar daarna gerust maanden niet aanraak. Maar toen ik deze week voor het eerst in onze supermarkt de vegetarische variant vond moest ik die natuurlijk proberen. Twee andere had ik al eens geproefd, dus genoeg materiaal voor een testje.

Lees verder “Vega-test: broodje bapao”