Ik schreef al eens over suppen op de Berendonck en de Groene Heuvels. Het nadeel hiervan is dat je in de zomer flink parkeergeld betaalt. Ik hoorde ook veel goeds over de Kraaijenbergse plassen bij Cuijk, dus dat wilde ik natuurlijk ook eens proberen.
Na een gemiste controle (beschamend verhaal, daar laat ik het bij) was het vandaag dan toch echt zover: de eindcontrole bij de chirurg. Als alles in orde was zou daarmee het hele traject afgesloten zijn.
Ik hou ervan om voor mijn bezoek iets moois op tafel te zetten, en de laatste tijd ben ik wel heel erg into de mooi opgemaakte borrelplanken. Voor de verjaardag van vriendlief maakte ik deze ‘klassieke’ borrelplank, maar dan vegetarisch.
Al bijna drie jaar brandden (pun intended) de kaartjes in onze mailbox, want door corona ging het twee keer niet door. Maar maandag was het eindelijk zover, en het was het wachten zeker waard.
Een nieuwe maand, dus nieuwe doelen. Een dagje later dan normaal, want gisteren zaten we heerlijk met onze derriere in de sauna. Afgelopen maand waren de doelen niet spectaculair, maar ze gingen wel lekker.
Juni was een heerlijke maand met veel mooi weer. De maand vloog weer voorbij, hoewel er eigenlijk helemaal niet zo veel gebeurde. Een maand waarin alles een beetje zijn gangetje ging, weer normaal was en waar ik wel volop van genoot.
Het is al weer even geleden dat ik een update van de moestuin gaf, maar het gaat lekker. Ik heb er momenteel minder in staan dan vorig jaar, maar dat ligt aan mij, toen ik met krukken liep kwam het nou eenmaal niet zo van zaaien.
Pizza met aardappel klinkt misschien gek, maar het is verrassend lekker. Ik zag een recept wat ik graag wilde proberen, en met een paar kleine aanpassingen kwam dit eruit. Hij is wel erg machtig.
Lees verder Recept | Plaatpizza met kruidenkaas en aardappel
Wij hadden afgelopen maand een merelnestje in de schuur. Het grut werd al snel de #minimerels genoemd, en omdat dat zo leuk is om te volgen mogen jullie ook!
