Categorie: Food

Bloggen, Food11 reacties

Nomnomnomtag

Jenn

Via Rosanne vond ik deze nomnomnom-tag. Jawel, een tag over eten. En eten doe ik graag, dus deze tag vond ik erg leuk om over te nemen. Wat vind jij lekker wat verder iedereen vies vindt (en andersom)? Ik word nog wel eens vreemd aangekeken als ik een boterham met kaas en appelstroop eet. Maar dat is zo lekker! En naturelchips dippen in de stracciatellayoghurt dopen is ook erg lekker. Wat kook jij het liefst (en veel te vaak)? Poe, lastige vraag. Zoals ik al zei, ik ben gek op eten. En koken vind ik ook heerlijk om te doen. … Lees verder Nomnomnomtag

Recepten5 reacties

Recept: eiersalade

Jenn

Vandaag heb ik alvast mijn verjaardag gevierd. En voordat iedereen me hier ook gaat feliciteren: ik ben pas donderdag echt jarig. Op Facebook had iemand zich vergist, met als gevolg dat ik al een aantal felicitaties heb gehad daar. Donderdag ben ik dus echt jarig, maar dan gaan we een dag weg, vandaar dat ik het vandaag al vierde. Ik vind het leuk om voor feestjes uit te pakken met eten en er werk van te maken. Geen bakje los trekken, maar zelf maken. Niks mis met bakjes opentrekken overigens, voor degenen die dat wel doen, maar ik vind het … Lees verder Recept: eiersalade

Recepten7 reacties

Zelf mayonaise maken

Jenn

Sinds ik met het Atkinsdieet ben begonnen ben ik gek op mayonaise. Omdat er in mayonaise weinig koolhydraten zitten mag je het namelijk gerust eten. Dus gooi ik het bijvoorbeeld af en toe door de salade. Aangezien ik mayonaise eigenlijk nogal standaard vind en ik het ook leuk vind om dingen zelf te maken ben ik eens op zoek gegaan naar manieren om zelf mayonaise te maken. En dat bleek eigenlijk heel eenvoudig. Deze vier mayonaiserecepten wil ik graag met jullie delen. Ingrediënten voor de basis van mayonaise: * 1 a 2 eierdooiers * 1 a 2 eetlepels witte wijnazijn … Lees verder Zelf mayonaise maken

Food2 reacties

Op Whoopsie Daisy – Waarom warme chocolademelk wél gezond is

Jenn

De winter is vaak koud en soms misschien wat deprimerend, maar de winter heeft ook een groot voordeel: warme chocolademelk. Het liefst met slagroom en eventueel een scheut Bailey’s erdoor. Veel mensen denken, ten onrechte, dat chocolademelk ongezond is. Maar er zitten wel degelijk voordelen aan deze geweldige uitvinding van de Maya’s. Wist je dat chocolademelk in de 17e eeuw gebruikt werd als middel tegen woedeaanvallen en slechte stemmingen? Maar er zijn nog meer voordelen. Lees verder op Whoopsie Daisy Lees verder Op Whoopsie Daisy – Waarom warme chocolademelk wél gezond is

Food8 reacties

Getest: Slankie smeerkaas

Jenn

Een tijdje geleden kreeg ik een enthousiaste mail. Of ik zin had om smeerkaas te testen. Natuurlijk, ik ben gek op smeerkaas, het past in mijn dieet en ik ben altijd wel in voor nieuwe smaken. Ik hoefde dan ook niet lang na te denken en heb het formulier in het enthousiaste mailtje ingevuld. Wat ik toen nog niet wist was dat er onder degenen die zich opgegeven hebben geloot zou worden, maar dat maakte ook niet uit. Proberen kan altijd. Niet veel later kreeg ik nog zo’n enthousiaste mail. Ik was een van de gelukkigen die de smeerkaas zou … Lees verder Getest: Slankie smeerkaas

Doelen en Challenges, Food1 reactie

Dertig dagen challenge, dag 25: Mijn eerste keer

Jenn

Iedereen bedankt voor de hartverwarmende reacties op mijn vorige blog, erg lief! De opdracht van vandaag is om een eerste keer te beschrijven… Ik weet eigenlijk niet meer hoe ik jullie ontmoet heb. Wat ik nog wel weet is dat ik ontzettend nieuwsgierig naar jullie was. Ik had veel goede verhalen over jullie gehoord. Wat was ik blij toen we elkaar eindelijk tegenkwamen. Ik ging meteen helemaal op in onze ontmoeting, en besloot dat het alles of niets zou worden. Ik wilde alles van jullie proeven, genieten van ieder deel van jullie. Jullie waren het wachten zeker waard. Na onze … Lees verder Dertig dagen challenge, dag 25: Mijn eerste keer

Doelen en Challenges, Food2 reacties

Dertig dagen challenge, dag 4: Wat eten we graag?

Jenn

De vraag van vandaag : wat eten we graag? Gelukkig staat er niet bij dat ik maar over één gerecht mag schrijven. Eten doe ik namelijk graag. Iets te graag soms, dat is ook de reden dat ik iets teveel aan gewicht moet meedragen. In de Ask me anything serie heb ik al een keer geblogd over een van mijn favorieten, pierogi. Maar er is natuurlijk meer. Ik ben gek op ovenschotels. Ze zijn leuk om te maken, en heerlijk om te eten. Met bloemkool, met witlof, noem het maar op. Een van de eerste dingen die ik zelf gekocht … Lees verder Dertig dagen challenge, dag 4: Wat eten we graag?

Recepten9 reacties

Ask me anything #4: mijn beste recept

Jenn

Ik heb verschillende vragen gekregen en het waren ook allemaal vragen over verschillende onderwerpen. Daarom heb ik besloten om aan iedere reactie een eigen blog te wijden. Van Dina kwam de vraag wat het beste recept is wat ik ken. Zoals jullie misschien wel weten ben ik gek op eten, dus dit was met stip de moeilijkste vraag die ik heb gekregen. Een echte favoriet heb ik niet, ik vind zoveel lekker. Na lang nadenken heb ik besloten dat ik het recept voor Poolse pierogi met jullie wil delen. Ik heb kennis gemaakt met dit gerecht in, hoe kan het anders, … Lees verder Ask me anything #4: mijn beste recept

Food, Gedachtenspinsels1 reactie

Vakantieverhaal – hoe een toetje letterlijk de maaltijd afmaakte

Jenn

Het was de eerste dag van ons weekendje weg. Na een voorspoedige rit even bedden claimen en bijkomen in het hotel, en daarna nog even Brussel in. Het centrum bekijken, ons vergapen aan de vele chocoladewinkeltjes, en natuurlijk het Manneken Pis opzoeken, die moet je tenslotte toch gezien hebben als je in Brussel bent. En, ook niet onbelangrijk, een leuk, lekker en betaalbaar eetgelegenheidje. Net buiten het centrum waren verschillende restaurants te vinden, vaak verzameld in een straat. Waar je ook kwam, overal leek wel iemand vandaan te komen, om te vragen of we alsjeblieft in zijn of haar restaurant … Lees verder Vakantieverhaal – hoe een toetje letterlijk de maaltijd afmaakte