In de zomer vind ik het extra lekker om een salade te eten. Ik probeer graag nieuwe dingen uit en zal de lekkerste recepten dan ook gaan delen. Maar wat een salade echt afmaakt is natuurlijk de dressing. Die kun je in de supermarkt kopen, maar het is ook heel eenvoudig om zelf dressings te maken. Deze combinaties vind ik zelf erg lekker:
Yoghurt met tuinkruiden:
– 4 eetlepels yoghurt
– 2 eetlepels tuinkruiden (bv. dille, munt, peterselie, bieslook)
– peper en eventueel zout naar smaak
Blauwe kaas-dressing:
– verkruimelde blauwe kaas naar smaak
– geperste teen knoflook
– zure room of yoghurt
– scheut witte wijn azijn
– peper naar smaak
Pestodressing:
– 1 eetlepel mayonaise
– 1 theelepel mosterd
– 1 theelepel groene pesto
– klein scheutje zuur van augurken
– peper en zout naar smaak
Honing-mosterddressing:
– 1 eetlepel mayonaise
– 1 theelepel mosterd
– 1 theelepel honing
– klein beetje citroensap
Kerrie-dressing:
– 1 eetlepel yoghurt
– 1 theelepel kerriepoeder- peper en eventueel zout naar smaak
Wat is jouw favoriete dressing?
Gedachtenspinsels 
Ik beken dat ik altijd gewoon Slafris gebruik van Calvé. Maar zeker dat eerste recept kan ik wel eens proberen!
LikeLike
water loopt in mijn mond, ik hou zo van dressings en probeer ze ook zoveel mogelijk zelf te maken
LikeLike
Honing moster d dressing blijft mijn favoriet. Of gewoon wat olijfolie, peper en zout. Balsamico vind ik soms ook lekker voor over de salade 🙂
LikeLike
De dressing maken wij eigenlijk altijd hetzelfde, haha Die pesto lijkt me erg lekker!
LikeLike
Wat een leuk artikel! Honing-mosterd is mijn favoriet maar het recept van de Yoghurt met tuinkruiden klinkt ook heel erg lekker!
LikeLike
Tegenwoordig heb je zoveel varianten al kant en klaar, en ik had laatst eens een flesje appel-honingdressing en yum! Zo lekker fris!
En vroeger heel gewoontjes, olie, azijn, uitje erdoor, zout, peper en wat suiker, een zoete sla noem ik dat en een gekookt eitje, dat was het! hahaha
X
LikeLike
Ik maak het eigenlijk nooit zelf, maar waarom niet. Ik ga het onthouden :-).
LikeLike
Ohh wat lekker.. De pesto dressing lijkt me het lekkerst!
LikeLike
Super!!!! Merci voor de tips!!!
LikeLike