Een tijdje geleden at ik bij restaurant Odessa in Nijmegen, een gezellig restaurantje met een huiselijke sfeer én lekker eten.
Lees verder Restaurant | Odessa – lokaal, ambachtelijk & biologisch in Nijmegen
Rond Pasen trekken veel mensen de gourmetstellen uit de kast. ‘Maar als je geen vlees eet kun je toch helemaal niet gourmetten?’ Het vooroordeel dat gourmetten alleen interessant is voor fanatieke vleeseters bestaat nog steeds. Maar er zijn zo veel andere dingen die je in dat pannetje kan maken.
Lees verder “Gourmetten voor vegetariërs”
Vandaag is het natuurlijk dierendag, en door Wakker Dier is deze dag uitgeroepen tot ‘Eet Geen Dieren Dag’. Nou verwacht ik niet dat jullie voor vandaag nog inspiratie nodig hebben voor het eten, maar ik vond dit een leuke gelegenheid om de lekkerste vegetarische recepten die hier verschenen zijn eens in het zonnetje te zetten.
Lees verder “Eet Geen Dieren Dag: mijn lekkerste vegetarische recepten in het zonnetje”
Als ik een avond alleen moet eten dan eet ik graag iets wat ik niet zo vaak eet. Met de laatste boodschappen had ik zoete aardappels meegenomen, en daar wilde ik deze keer wel iets mee doen. Ik fantaseerde deze curry bij elkaar, en het was zo lekker dat ik hem graag met jullie deel.
Lees verder “Recept: Vegetarische curry met zoete aardappel, doperwten en champignons”
Gedachtenspinsels 