Meestal liggen er op mijn barbecue vleesvervangers, gegrilde groente, soms een maïskolf of een gepofte aardappel. Maar af en toe gaat er ook een toetje op.

Lees verder Recept | Chocobanaan van de barbecue

Ik wilde een keer wat anders met mijn boontjes proberen. Online vond ik een recept wat me lekker leek, ik paste het her en der een beetje aan, en dit kwam eruit. Het heeft me erg goed gesmaakt, dus ik deel hem graag.

Lees verder Recept | Ketjapboontjes met rijst

Bij barbecue denken veel mensen al snel aan grote hoeveelheden vlees(vervangers), misschien een beetje salade, en verder niets. Zelf probeer ik het altijd wel een beetje gezonder te houden, je kan ook prima een volwaardige maaltijd op de barbecue bereiden. Vlees(vervanger), gepofte aardappel, maïskolfje. Deze groentepakketjes gooi ik er bijna altijd wel even bij.

Lees verder Recept | Groentepakketjes van de bbq

Vroeger, toen ik nog bijna dagelijks op een groter station kwam, kocht ik bij de AH to Go regelmatig een wrap met cheddar en tomaat. Het was één van mijn favoriete dingen daar, en altijd als ik bij de AH to Go kom neem ik hem weer mee. Ik kom er niet zo vaak meer, dus ik maak hem ook vaak zelf. En opeens bedacht ik me dat ik het recept nog nooit gedeeld had. Kan natuurlijk niet! Dus bij dezen.

Lees verder Recept | Wrap met cheddar en tomaat inspired by AH to go

Ik had weer eens overrijpe bananen in de fruitschaal liggen. En als bananen op moeten maak je natuurlijk bananenbrood. Of je vriest ze in, dat kan natuurlijk ook, maar deze keer werd het bananenbrood. Ik ging deze keer voor een gezondere variant, zonder suiker en met chocola en noten.

Lees verder Recept | Bananenbrood met chocolade en noten

Zin in tomatensoep, maar niet in alle gedoe? Onverwachte gasten? Deze supersnelle tomatensoep staat binnen tien minuten op tafel!

Lees verder Recept | Supersnelle tomatensoep met maar drie ingrediënten

In onze Makro kerstpakketten vonden we onder andere twee pakjes met kleine paninibroodjes. Dat was natuurlijk een prima reden voor paniniparty’s rond lunchtijd. Het leuke van die kleine broodjes is dat je heel veel kunt variëren met beleg. Dit waren de favoriete combinaties.

Lees verder Recept | 7x Panini

Ik maak graag een soepje, zeker met dit koudere weer vind ik dat heerlijk. Deze keer wilde ik courgettesoep maken, maar ik had ook nog een paar tomaten over, dus ik besloot die mee te nemen. Doordat het er maar weinig zijn proef je wel de lichte hint van tomaat, maar blijft het echt een courgettesoep.

Lees verder Recept | Courgettesoep met tomaat

Herfst uit de oven noem ik dit ook wel. Ik ben gek op gevulde paprika, maar op de één of andere manier vind ik ze in deze tijd van het jaar nóg lekkerder. En je hebt er bijna geen omkijken naar, want de oven doet het meeste werk. Deze variant is gevuld met zoete aardappel.

Lees verder Recept | Gevulde paprika met zoete aardappel