Vroeger, toen ik nog bijna dagelijks op een groter station kwam, kocht ik bij de AH to Go regelmatig een wrap met cheddar en tomaat. Het was één van mijn favoriete dingen daar, en altijd als ik bij de AH to Go kom neem ik hem weer mee. Ik kom er niet zo vaak meer, dus ik maak hem ook vaak zelf. En opeens bedacht ik me dat ik het recept nog nooit gedeeld had. Kan natuurlijk niet! Dus bij dezen.

Lees verder Recept | Wrap met cheddar en tomaat inspired by AH to go

Ik had weer eens overrijpe bananen in de fruitschaal liggen. En als bananen op moeten maak je natuurlijk bananenbrood. Of je vriest ze in, dat kan natuurlijk ook, maar deze keer werd het bananenbrood. Ik ging deze keer voor een gezondere variant, zonder suiker en met chocola en noten.

Lees verder Recept | Bananenbrood met chocolade en noten

Zin in tomatensoep, maar niet in alle gedoe? Onverwachte gasten? Deze supersnelle tomatensoep staat binnen tien minuten op tafel!

Lees verder Recept | Supersnelle tomatensoep met maar drie ingrediënten

In onze Makro kerstpakketten vonden we onder andere twee pakjes met kleine paninibroodjes. Dat was natuurlijk een prima reden voor paniniparty’s rond lunchtijd. Het leuke van die kleine broodjes is dat je heel veel kunt variëren met beleg. Dit waren de favoriete combinaties.

Lees verder Recept | 7x Panini

Ik maak graag een soepje, zeker met dit koudere weer vind ik dat heerlijk. Deze keer wilde ik courgettesoep maken, maar ik had ook nog een paar tomaten over, dus ik besloot die mee te nemen. Doordat het er maar weinig zijn proef je wel de lichte hint van tomaat, maar blijft het echt een courgettesoep.

Lees verder Recept | Courgettesoep met tomaat

Herfst uit de oven noem ik dit ook wel. Ik ben gek op gevulde paprika, maar op de één of andere manier vind ik ze in deze tijd van het jaar nóg lekkerder. En je hebt er bijna geen omkijken naar, want de oven doet het meeste werk. Deze variant is gevuld met zoete aardappel.

Lees verder Recept | Gevulde paprika met zoete aardappel

De klassieke appeltaart kennen we denk ik allemaal wel, en die doet het altijd goed. Met de appels en de kaneel vind ik het typisch een baksel voor de herfst, maar op verjaardagen komt er meestal ook wel één op tafel hier. De basis is al lekker, maar je kan er ook heerlijk mee variëren.

Lees verder 8x klassieke appeltaart met een twist

De tomaten gingen dit jaar als de brandweer in de tuin. Ik had er zoveel dat er niet tegenop te eten viel, dus maakte ik een pan soep. En omdat ik een keer iets anders wilde maken dan de standaard tomatensoep deed ik ook nog iets met een paprika.

Lees verder Recept | Tomaten-paprikasoep

Ik hou van gnocchi, en toen ik op de menukaart van een restaurant waar we uiteindelijk niet gegeten hebben deze variant met salieboter had zien staan wist ik dat ik dat een keer zelf wilde maken met salie uit de tuin. En dat was zeker voor herhaling vatbaar.

Lees verder Recept | Gnocchi met salieboter