In de laatste week van januari gingen we een avond eten bij restaurant Aan De Meule in Beek. Dit restaurant leerde ik op een nogal bijzondere manier kennen, maar het was een aangename verrassing. We hebben er heerlijk gegeten.

Flashback naar een paar weken eerder, ik kreeg een keurig geadresseerde brief met een uitnodiging om te komen eten voor mijn verjaardag. De hele maand januari zou ik een gratis driegangendiner krijgen. Ik kende het restaurant helemaal niet, maar alles klopte. Ik denk dat ik een keer ergens mijn gegevens heb ingevuld. Het menu zag er goed uit, maar het was wel ver weg, dus we besloten de uitnodiging te bewaren voor onze vakantie in Limburg.

Als voorgerecht had ik een heerlijke ravioli, en kijk eens hoe mooi het eruit ziet! Het zag er niet alleen mooi uit, het smaakte ook nog eens heerlijk. Lief ging voor de carpaccio, en deze vond hij ook erg lekker. We kregen er ook nog een mandje brood met boter bij van het huis.

Als hoofdgerecht ging ik voor de truffelrisotto. Het bord was groter dan het er op de foto uitziet, het was zeker na de ravioli een goed vullende maaltijd. Ik ben gek op truffel, en op risotto, dus daarmee kun je het maar moeilijk fout doen bij me, maar het was heerlijk.
Lief ging voor de schnitzel, en die was groot. Hij vond hem ook erg lekker. Hij werd geserveerd met wat groente en aardappelpuree. En we kregen er nog een enorme bak patat bij, die we zelfs samen niet eens helemaal op konden.

Als toetje gingen we voor de dame blanche en de ‘chocolate kiss’. Allebei heerlijk. De dame blanche kent iedereen wel denk ik, en de chocolate kiss bestond uit een soort mini magnum, chocolademousse, een brownie en een chocokrokantje. Versierd met nog meer chocolade, nootjes, crunchy chocoladebolletjes en gouden eetbare glitter. Een heel kunstwerk, en natuurlijk superlekker.

Goeie actie om zo’n uitnodiging te versturen, want dit restaurant heeft er een klant bij. Hier gaan we zeker nog een keer naartoe als we weer eens in de buurt zijn.