Ik heb de laatste tijd weer een paar lekkere vleesvervangers en andere dingen geproefd. Sommige oud maar vernieuwd, andere nog vrij nieuw. Geen tegenvallende dingen deze keer, allemaal aanraders wat mij betreft.

Vegan Gyoza van Oriënt Bites
Ik hou van gyoza, maar meestal haal ik die bij de toko. Toen deze bij onze vaste supermarkt in het assortiment kwamen heb ik ze natuurlijk meteen meegenomen. Deze zijn gevuld met groente, en ik vind ze erg lekker. De prijs valt me ook mee, gyoza is vaak duur, maar deze zijn € 2,99 voor ongeveer 20 stuks.
★★★★☆

Spekjes vivera
Ik proefde jaren geleden al eens de spekjes van Vivera, toen het nog van die vierkante blokjes waren. Toen vond ik ze niet zo lekker, dus dat was eenmalig. Inmiddels is het recept al een tijdje vernieuwd, en na veel enthousiaste reacties durfde ik het aan om ze nog een keer te proberen. De vorm is ook veranderd trouwens, geen dobbelsteentjes meer, maar kleine reepjes. En nu vind ik ze top! Ik probeerde ze in de zuurkoolstamppot en in de pannenkoeken, beide absoluut een aanrader, ik ga ze vaker meenemen.
★★★★☆

Hamplackjes van De Vegetarische Slager
Ham, soms koop ik het in Duitsland, maar meestal vervang ik het helemaal niet. Deze had ik nog niet eerder gezien, maar mijn moeder kocht ze voor in de ovenschotel. En dat was in ieder geval lekker. Eerder kreeg ik een deel zonder ham, maar dit geeft toch dat beetje extra. Het restant nam ik mee en maakte ik op op een broodje gezond, daar smaakte het ook erg goed op.
★★★★☆

Blue Band RoomBeter
Dit is een vegan alternatief voor roomboter, en via Scoupy kon ik deze proberen met cashback. Hij is wat ‘korreliger’ van structuur dan roomboter, maar daar proef je niks van. Hij is ook niet direct vanuit de koelkast smeerbaar, maar dat is roomboter ook niet. Ik smeerde het op een broodje, en ik bakte er een cake mee, en voor beide is het prima boter. Zelfs vriendlief proefde niet dat het vegan boter was. Wat mij betreft een prima alternatief voor roomboter.
★★★★★

Vernieuwde kipstuckjes van De Vegetarische Slager
Deze zijn natuurlijk al eerder voorbij gekomen, maar de receptuur is vernieuwd en nu zijn ze nog beter dan ze al waren. Ik proefde ze bij een standje in de supermarkt, in een noodlegerecht, en ze zijn net echt. Je kunt ze zelf kruiden naar smaak. Ik gebruik niet zo vaak kipstukjes, maar op het moment vind ik dit de lekkerste die ik geproefd heb, dus ik ga ze zeker vaker kopen.
★★★★☆