Het is geen geheim dat ik een zwak heb voor foodtrucks, en ik heb dan ook al bij verschillende foodtrucks iets geproefd. In deze serie schrijf ik korte reviews, en er komen meerdere foodtrucks per post voorbij.

Que Rico!
Deze foodtruck bestaat nog niet zo lang, maar ze zijn heel actief in mijn regio, dus ik kom ze regelmatig tegen. Op het menu staan onder andere nacho’s, quesedilla’s en diverse broodjes. Leuke mensen en lekker eten, wat wil je nog meer? Ik proefde uiteraard de nacho’s, en die waren erg lekker. Ik had een klassieke vegetarische variant, met bonen, tomatensalsa, guacemole, zure room en kaassaus. Heerlijk, en ook een prima prijs.

Pieperliefde
Pieperliefde leerde ik ergens vorig jaar kennen, op een foodtruckfestival bij ons in de buurt. Inmiddels zijn we elkaar al op meerdere plekken tegengekomen, en als ik zin heb in een patatje dan is dit wel één van de plekken waar je de beste patat kunt eten. Vers, handgesneden, met de schil er nog aan en heerlijk knapperig. De eerste keer hadden ze ook heerlijke truffelmayonaise, maar die hebben ze helaas niet altijd.

Becky’s sweets
Becky verkoopt in haar foodtruck zoete en hartige crêpes, wafels en warme dranken. Het beslag is vega en suikervrij, en er zijn ook glutenvrije opties. Qua beleg is er volop keuze, voor ieder wat wils. Ik proefde een hartige crêpe met kaas en bieslook, en die smaakte absoluut naar meer. Ik ben ook erg benieuwd naar sommige andere combinaties op het menu, dus ik zou hier zeker nog een keer gaan eten.