Een tijdje geleden testte ik de instant potjes van Maggi. Toen ik iets soortgelijks van Knorr in de supermarkt zag staan kon ik het natuurlijk niet laten om deze ook te proeven. Er waren drie varianten, die ik allemaal geproefd heb.
Ik vind het altijd leuk om random feitjes over anderen te lezen, dus het leek me leuk om zelf ook eens zoiets te delen. En omdat ik gek ben op eten is dit het eerste thema voor random feitjes geworden.
Ik drink graag koffie, maar ben ook een echte theeleut. Toen ik een tijdje terug een Ask Me Anything plaatste kreeg ik van Saskia de leuke vraag wat mijn favoriete thee is. Helaas ben ik niet zo goed in kiezen, dus ik maak gewoon een lijstje met mijn favorieten van dit moment, in willekeurige volgorde.
In het laatste pakket wat ik ophaalde via Too Good To Go zat een flesje sojasaus. Ik had dat eigenlijk nog nooit gebruikt, en ik had ook geen idee wat ik ermee kon maken. Mijn experimentje met champignons pakte erg goed uit. Simpel, maar heerlijk.
Lees verder “Recept | Knoflookchampignons met sojasaus (vegan)”
Ik hou van burgers, en hoewel ik daar eigenlijk niet zo vaak de tijd voor neem vind ik het ook erg leuk om ze zelf te maken. Deze courgetteburgers zijn helemaal lente-proof, en kunnen ook op de barbecue klaargemaakt worden.
Lees verder “Recept | Courgetteburger met zoete aardappelpatat”
Vorige week mocht ik de Veggiebox van HelloFresh proberen. In de Veggiebox zitten drie of vier maaltijden zonder vlees en zonder vis. Je kunt zelf kiezen of je drie of vier maaltijden wilt ontvangen, en de maaltijden zijn voor éénJe tot zes personen, dit kun je ook zelf instellen.
Deze lekkere dipsaus gaat hier in huis door het leven als burrito dipsaus, simpelweg omdat ik het sausje leerde kennen toen ik voor het eerst zelf burrito’s maakte. Met zo’n pakje van Knorr ja. Maar eigenlijk is het veel lekkerder om gewoon zelf te maken. Ik maak deze nog steeds bij de burrito’s, maar ik maak hem ook graag bij de nacho’s, of gewoon om snackgroente in te dippen.
Sinds kort heeft De Vegetarische Slager een samenwerking met Mora, en dat heeft geleid tot vegetarische ‘draadjesvleesch’ kroketten en bitterballen, en vegan ‘kip’corns. Helaas in eerste instantie alleen bij de Jumbo te koop, maar toen ik ze deze week in de folder van onze Coop zag gingen ze natuurlijk mee naar huis.
Volgende week begint de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees, van 11 t/m 17 maart gaan mensen massaal de uitdaging aan om een week geen vlees te eten. Het doel van de week is mensen te laten zien en proeven hoe lekker en makkelijk het kan zijn om het vlees te laten staan, en om mensen bewust te maken van de impact hiervan. Iets waar ik natuurlijk alleen maar achter kan staan.
Lees verder “6 redenen om mee te doen aan de Nationale Week Zonder Vlees”
