Ik ben gek op loaded fries, en de truffelvariant staat heel hoog op mijn favorietenlijstje. Onze snackbar verkoopt helaas geen loaded fries, maar gelukkig is het ook erg makkelijk om zelf te maken. En als je een airfryer gebruikt in plaats van de frituurpan is het nog gezonder ook.
Ik kom niet zo vaak bij McDonalds, maar de McPlant was één van mijn favorieten daar. Helaas is hij van het menu op het moment, maar ik had het idee dat een worstenbroodje ook in die stijl zou kunnen.
Worstenbroodjes stonden al heel lang op mijn lijstje om een keer te maken. En nu we in de geredde kerstpakketten een paar pakjes worstenbroodmix hebben gevonden werd die drempel wel heel laag. De vegetarische vulling was ook een succes, dus ik deel graag wat ik erin stopte.
Zoals iedereen wel weet ben ik gek op lekker eten en vind ik het geen probleem om in de keuken te staan. Ik probeer graag nieuwe dingen uit, al neem ik daar niet altijd evenveel tijd voor en doe ik dat soms minder dan ik zou willen. Deze tag kwam ik tegen bij Bregje, en ik heb er al verschillende ingevuld over eten, maar deze nog niet. Hier komen mijn antwoorden.
Ieder jaar kopen we via Too Good To Go een paar kerstpakketten van de Makro. Dit jaar bleven ze maar uit, en we dachten al dat ze niet meer gingen komen, in de laatste week van januari kwamen er toch nog kerstpakketten online. Met een ophaalmoment een week later, dus dat kwam ook nog eens heel goed uit. Pak je mee uit?
Ik kreeg ook dit jaar weer een uitnodiging om voor mijn verjaardag te komen eten bij Restaurant Aan De Meule, dus natuurlijk gingen we dat doen toen we tijdens ons weekje Limburg een beetje in de buurt waren. Maar wat een avontuur was dat deze keer.
Heel lang geleden gingen we wel eens eten bij De Beren in Rotterdam. In die tijd zaten ze ook alleen nog maar in de randstad, maar tegenwoordig zijn de Berenrestaurants op meer plekken te vinden, en hebben ze ook nog eens vegetarische gerechten. Afgelopen zomer probeerden we de bezorgservice, maar ook in het restaurant in Arnhem kun je heerlijk eten.
Als onderdeel van mijn 25 voor 2025 lijst had ik mezelf de opdracht gegeven om minstens iedere maand een recept te proberen wat ik had opgeslagen op social media. Ik heb overal wel een mapje genaamd ‘food’, maar ik wilde veel meer dan ik deed ook daadwerkelijk maken wat ik voorbij zag komen. En dit heb ik dit jaar gemaakt.
Oké, eerlijk, dit is geen recept van Social media, maar wel een hype die ik daar tegenkwam, en natuurlijk moest proeven. En dat beviel zo goed dat ik het wel moest proberen bij onze zelf bak tryout.
Gedachtenspinsels 