Een tijdje terug belandden we na een middag weg bij pannenkoekenhuis De Ontdekking. Heel lang geleden hebben we hier ook een keer gegeten, toen heette het nog De Heksendans, en toen beviel dat erg goed. Intussen heeft het een nieuwe naam, en een nieuwe eigenaar.

Het is wel flink veranderd binnen in het restaurant, maar het is nog steeds knus en gezellig, echt zo’n typische uitstraling voor een pannenkoekenhuis eigenlijk.
Bij De Ontdekking kun je borrelen, lunchen en dineren, wij gingen voor het avondeten. Er is een ruime keuze op de kaart, van simpele pannenkoeken tot uitgebreide specialiteiten. En als je niet zo’n zin hebt in pannenkoeken kun je ook nog kiezen voor een aantal andere gerechten.
Ook aan de kinderen is gedacht, zowel in het menu als in het hele restaurant. Buiten is een speeltuintje en een springkussen, en er is binnen ook een uitgebreide speelhoek. Er is natuurlijk ook een kindermenu, waarbij je bijvoorbeeld kan kiezen voor een gerecht met een speelgoedje of knuffel. En de placemat die kun je inkleuren. Stiekem vonden we dat als volwassenen zelf ook nog wel leuk.
Ik ging voor de vegetarische pannenkoek met kaas, tomaat, paprika, ui, champignons, Italiaanse kruiden en pesto. Een groot en machtig ding, ik ben een grote eter maar ik had hier echt genoeg aan. De pesto wordt apart in een bakje geserveerd, zodat je zelf kan kiezen hoeveel je hiervan neemt. En hij was heerlijk. Bij de rest van ons gezelschap vielen de knuffelpannenkoek, de flammküchen en de saté ook goed in de smaak.

En natuurlijk hoort er ook een toetje bij, ik had er één met heel veel chocola, superlekker.
Ik vond dit zeker een aanrader, zowel met als zonder kinderen. Lekkere pannenkoeken (of ander eten), vriendelijk personeel, we komen hier vast nog een keer terug.