Via via kreeg ik een code waarmee ik gratis een gezonde maaltijdbox van GreenChef kon uitproberen, en daar maakte ik natuurlijk graag gebruik van. Inmiddels is het al een tijdje geleden dat ik de box probeerde, dus ik laat graag weten wat ik er van vind.

Het concept van de maaltijdbox is denk ik inmiddels bij iedereen wel bekend: je kiest een aantal recepten uit, en de ingrediënten worden keurig bij je thuisbezorgd. Meestal gaat dit met een al dan niet flexibel abonnement. Bij GreenChef is dit niet anders.

Bestellen
Met mijn kortingscode kon ik vier recepten voor twee personen kiezen. Het bestellen is heel eenvoudig. Je kunt kiezen uit heel veel recepten, met of zonder vlees, laag in calorieën, koolhydraatarm, er zijn verschillende mogelijkheden om de maaltijden binnen jouw voedingspatroon te laten passen. Na het kiezen van de recepten kies je een bezorgmoment, en de box wordt netjes op de afgesproken dag bij je bezorgd. Op de bezorgdag krijg je een indicatie van het tijdstip, met de kanttekening dat daar ongeveer een half uur van afgeweken kan worden, en dat klopte helemaal.

De recepten
Ik koos vier recepten voor twee personen. Omdat Lief nog wel eens vlees eet koos ik twee recepten met kip waar ik wel een vega draai aan kan geven, en twee volledig vegetarische recepten. We hebben ons niet helemaal aan de recepten gehouden, maar we hebben met de ingrediënten uit de box lekkere maaltijden kunnen maken. De recepten zijn niet moeilijk, ook als je geen keukenprins(es) bent kun je hier vast mee uit de voeten. Deze recepten kozen wij:
♥ Gepaneerde mediteraanse kipfilet met gegrilde groenten
♥ Rijstbowl met portobello, salsa verde en avocadodip
♥ Freekehsalade met pulled paddo’s, appel en feta
♥ Butter chicken
De porties zijn gericht op grote eters, er is ruim voldoende dus je gaat niet met honger naar bed. Het enige wat ik wel jammer vond was dat de pulled paddo’s op waren, deze waren vervangen door vegetarische shoarma. Ik had dat recept juist voor de pulled paddo’s gekozen omdat ik daar benieuwd naar was, shoarma is ook lekker maar dat ken ik wel. Maar deze shoarma was wel erg goed moet ik zeggen. De guacemole uit het pakket vond ik niet zo lekker, maar verder heeft alles erg goed gesmaakt.

Hoe is het bevallen?
Op zich helemaal prima, maar ik zou niet snel een abonnement op een maaltijdbox nemen. Ik vind het leuk om op deze manier nieuwe dingen te proberen, het is makkelijk en je hoeft er niet over na te denken. Maar aan dat gemak hangt wel een prijskaartje, het is natuurlijk goedkoper om gewoon naar de supermarkt te gaan. En met een lastige eter als partner is zo’n box met standaardrecepten niet ideaal. Maar wie weet bestel ik hem nog een keer, ik hou het in de gaten.
Toch is het wat mij betreft wel een aanrader als je houdt van nieuwe dingen proberen en je wil gezond eten waar je niet te veel over na hoeft te denken. Je kan de box opzeggen en heractiveren wanneer je wil, en er is geen minimaal aantal wat je af moet nemen, en de recepten zijn voor iedereen te maken.

Wil je hem ook proberen? Nu ik bij de club hoor heb ik ook een paar codes om uit te delen. Je betaalt dan alleen de bezorgkosten.