Ik ben gek op loaded fries, en de truffelvariant staat heel hoog op mijn favorietenlijstje. Onze snackbar verkoopt helaas geen loaded fries, maar gelukkig is het ook erg makkelijk om zelf te maken. En als je een airfryer gebruikt in plaats van de frituurpan is het nog gezonder ook.
Ik kom niet zo vaak bij McDonalds, maar de McPlant was één van mijn favorieten daar. Helaas is hij van het menu op het moment, maar ik had het idee dat een worstenbroodje ook in die stijl zou kunnen.
Worstenbroodjes stonden al heel lang op mijn lijstje om een keer te maken. En nu we in de geredde kerstpakketten een paar pakjes worstenbroodmix hebben gevonden werd die drempel wel heel laag. De vegetarische vulling was ook een succes, dus ik deel graag wat ik erin stopte.
Oké, eerlijk, dit is geen recept van Social media, maar wel een hype die ik daar tegenkwam, en natuurlijk moest proeven. En dat beviel zo goed dat ik het wel moest proberen bij onze zelf bak tryout.
Tja, op kaasplankjes wordt ook vaak iets zoets zoals jam geserveerd, en toch is de combinatie van kaas en jam niet de eerste die in me op komt. Jammer, want dit was zo lekker. Deze tosti was één van mijn opgeslagen recepten die ik probeerde, en intussen heb ik hem al meerdere keren gemaakt.
Voor een stokbroodje met goede kruidenboter mag je me ’s nachts wakker maken. En de allerbeste kruidenboter maak je natuurlijk zelf.
Als ik wafels maak dan zijn dat meestal zoete, maar ik had nog een klein stukje brie dat op moest en twijfels of ik zin had in iets zoets of iets hartigs. En de combinatie van wafels en brie bleek erg goed te werken.
De gyozasalade gaat al een tijdje viraal op sociale media, en als groot liefhebber van gyoza moest ik die natuurlijk wel even proeven. Hij gaat rond in ontelbare variaties, en daar voegde ik mijn eigen variant aan toe.
Ik loop een beetje achter met het delen van de maandelijkse, maar dit was het recept wat ik in mei maakte op basis van iets wat ik op social media had opgeslagen. Ik heb ook hier wel een beetje een eigen draai gegeven aan het recept door nog spinazie toe te voegen, en ik maakte een eenpersoonsvariant.
Lees verder Recept | Miniquiche met blauwe kaas en paddenstoelen
Gedachtenspinsels 