De Planken Wambuis kende ik eigenlijk alleen maar van naam, ze zijn goed in het plaatsen van borden langs de weg en we rijden wel eens in de buurt. Ik had er wel eens positieve verhalen over gehoord, maar zelf was ik er nog nooit geweest. Tot laatst, toen heb ik er mogen genieten van een heerlijke high tea.
La Cubanita, ik hoorde er altijd wisselende verhalen over. De één vindt het vreselijk, de ander is er gek op. Ik ben in ieder geval gek op tapas eten, en voor de prijs hoef je het niet te laten, dus ik vond het wel tijd worden om het een keer zelf te proberen en mijn oordeel te vellen.
Ik ben gek op foodtruckfestivals, zowel om te werken als om lekker als bezoeker rond te hangen. Ik bedoel, eten en gezelligheid, need I say more? Voor wie nog niet overtuigd is, hierom zijn ze zo leuk!
Een bezoekje aan de Vegan Junkfood Bar stond al een tijdje op mijn wensenlijstje, maar helaas zit hij alleen in Amsterdam, Rotterdam en Eindhoven. Dus toen ik eindelijk weer eens in Amsterdam was ging ik er natuurlijk even eten.
Ik eet graag groente en fruit uit het seizoen waar we in leven, dat is niet alleen duurzamer, maar vaak ook voordeliger en zelfs lekkerder. Bovendien is het gezond, want de natuur weet vaak wel wat we nodig hebben. Deze groenten en fruit zijn in Nederland volop verkrijgbaar in de zomer.
Jullie weten vast wel dat ik fan ben van de producten van De Vegetarische Slager. Een bezoekje aan De Vegetarische Slagerij stond dan ook al een tijdje op mijn lijstje, maar ja, Rotterdam is niet naast de deur. Maar toen ik in de buurt was ben ik natuurlijk even doorgereden.
Lees verder Ik was bij de eerste vegetarische slagerij van Nederland
Meestal liggen er op mijn barbecue vleesvervangers, gegrilde groente, soms een maïskolf of een gepofte aardappel. Maar af en toe gaat er ook een toetje op.
Afgelopen weekend was ik te vinden op foodtruckfestival Foodstock. Jaren geleden was ik daar ook al een keer, en in de loop der jaren is er veel veranderd. Het festival is flink gegroeid, en het was inmiddels een stuk drukker dan toen.
Af en toe vind ik het heerlijk om buiten de deur te ontbijten. Het is meestal iets luxer dan je normaal doet, en alles wordt voor je verzorgd. Lekker en makkelijk. Je kan bij verschillende grotere (winkel)ketens lekker ontbijten.
Gedachtenspinsels 