Een tijdje geleden gingen we lekker eten bij De Pizzabakkers in Nijmegen. De naam zegt het natuurlijk al, dit is een pizzarestaurant, en ze zitten op meerdere plekken in Nederland. En we hebben hier heerlijk gegeten.
De gyozasalade gaat al een tijdje viraal op sociale media, en als groot liefhebber van gyoza moest ik die natuurlijk wel even proeven. Hij gaat rond in ontelbare variaties, en daar voegde ik mijn eigen variant aan toe.
Al jaren gooi ik regelmatig een vega(n)-test online, met (voor mij) nieuwe vleesvervangers die ik de laatste tijd heb geprobeerd. Ze maken natuurlijk steeds meer, en het meeste wordt ook steeds beter, maar helaas verdwijnt er ook een hoop lekkers weer. Deze dingen mis ik wel.
Het is geen geheim dat ik een zwak heb voor foodtrucks, en ik heb dan ook al bij verschillende foodtrucks iets geproefd. In deze serie schrijf ik korte reviews, en er komen meerdere foodtrucks per post voorbij. Het foodtruckseizoen is weer in volle gang, dus tijd voor weer een paar reviews.
In Nederweert zit een schminkwinkel die ik graag bezoek, en daar vlak om de hoek hebben we een fijn lunchtentje gevonden waar we intussen al twee keer hebben gegeten.
Het is geen geheim dat ik een zwak heb voor foodtrucks, en ik heb dan ook al bij verschillende foodtrucks iets geproefd. In deze serie schrijf ik korte reviews, en er komen meerdere foodtrucks per post voorbij. Het foodtruckseizoen is weer in volle gang, dus tijd voor weer een paar reviews.
Het werd wel weer eens tijd voor een nieuwe vega(n) test. Ik heb verschillende (voor mij in ieder geval) nieuwe dingen geproefd de laatste tijd, en er is nog wel veel meer wat ik graag zou willen proberen. Maar hier eerst weer vijf plantaardige producten.
Ik loop een beetje achter met het delen van de maandelijkse, maar dit was het recept wat ik in mei maakte op basis van iets wat ik op social media had opgeslagen. Ik heb ook hier wel een beetje een eigen draai gegeven aan het recept door nog spinazie toe te voegen, en ik maakte een eenpersoonsvariant.
Lees verder Recept | Miniquiche met blauwe kaas en paddenstoelen
We zochten met een groep een beetje een centraal plekje om af te spreken, en die plek vonden we hier, in het Centraal Ketelhuis in Amersfoort. Het is inmiddels al een tijdje geleden dat ik hier was, maar we hebben erg genoten van onze high tea.
Gedachtenspinsels 