We hebben momenteel heel veel bloemkool in de vriezer liggen. Ik ben gek op bloemkool, maar ik varieer wel graag een beetje, dus een tijdje terug gooide ik wat dingen door elkaar en kwam ik uit bij deze rijstschotel. Een succesnummer, dus ik heb hem intussen al veel vaker gemaakt.
Ik probeerde weer verschillende vega(n) producten uit, wat maken ze veel nieuws de laatste tijd! Hartstikke positief natuurlijk, en er zijn er een paar waar ik erg enthousiast van werd.
Het is geen geheim dat ik een zwak heb voor foodtrucks, en ik heb dan ook al bij verschillende foodtrucks iets geproefd. In deze serie schrijf ik korte reviews, en er komen meerdere foodtrucks per post voorbij.
Ik proefde de laatste tijd weer een aantal (voor mij) nieuwe vega(n) producten. Wat ik er van vond deel ik natuurlijk zoals altijd graag met jullie.
Lees verder Vega(n)-test | Worst en broodjes, kruidenkaas en meer
Ik ben gek op tosti, maar bij een tosti denk je toch al snel aan brood met ham, kaas en eventueel een eitje of uitje. Maar er zijn ontzettend veel andere lekkere combinaties, die ik graag met jullie deel.
Het is geen geheim dat ik een zwak heb voor foodtrucks, en ik heb dan ook al bij verschillende foodtrucks iets geproefd. In deze serie schrijf ik korte reviews, en er komen meerdere foodtrucks per post voorbij.
Ik had al tijden bedacht dat ik een keer brownies wilde bakken met pindakaas, maar het kwam er steeds maar niet van. En achteraf vraag ik me af waarom ik het zo lang heb laten liggen, want eigenlijk is het supermakkelijk en ze zijn zo klaar. En ook niet onbelangrijk, ze zijn superlekker.
Na onze stranddag besloten we voor het avondeten naar Rotterdam te gaan. We wisten daar een hoekje met meerdere restaurantjes, en we gingen er vanuit dat we daar wel ergens zouden kunnen slagen. En dat is zeker gelukt.
Één van mijn doelen voor dit jaar was iedere maand één van de vele recepten die ik heb opgeslagen te proberen. En natuurlijk was één van die recepten voor flatbread, want daar kun je de laatste tijd niet bepaald omheen. En het bleek echt supermakkelijk te zijn.
Gedachtenspinsels 