Sinds kort heeft De Vegetarische Slager een samenwerking met Mora, en dat heeft geleid tot vegetarische ‘draadjesvleesch’ kroketten en bitterballen, en vegan ‘kip’corns. Helaas in eerste instantie alleen bij de Jumbo te koop, maar toen ik ze deze week in de folder van onze Coop zag gingen ze natuurlijk mee naar huis.
Ik was altijd een beetje ‘bang’ voor falafel, het leek me eigenlijk helemaal niet lekker. Maar ergens was ik ook wel nieuwsgierig, dus ik probeerde het toch. En ja, ik vond het heerlijk. Ik heb intussen verschillende merken geprobeerd, dus tijd om ze op een rijtje te zetten. Maar wees gewaarschuwd: geen enkel pakje haalt het bij de falafel die je zelf maakt of in een restaurant krijgt.
De drukke feestperiode is voorbij, dus vandaag heb ik eindelijk weer een nieuwe vega-test. Stukken vlees als filet en karbonade heb ik altijd erg lekker gevonden. Gelukkig zijn er lekkere vegetarische filets, maar voor een goede vega-karbonade hou ik me aanbevolen.
December is natuurlijk de tijd van de feestdagen, en veel mensen gaan lekker gourmetten. Vorig jaar schreef ik al een post met vegetarische tips, vandaag gooi ik een paar producten in de test. Want wij hebben de eerste keer er ook al op zitten.
Wij hebben geen kantine op het werk, en af en toe vind ik het toch wel lekker om iets warms te eten als lunch. Soms neem ik een soepje, en heel af en toe heb ik zo’n pakje instant noodles, die ik stiekem wel lekker vind. Toen ik in de supermarkt de nieuwe 5 minute snacks van Maggi zag staan nam ik ze mee om te testen. Er stonden drie varianten die ik allemaal meenam.
Het is weer donderdag, dus tijd voor een nieuwe vega-test. Ik zet vandaag een aantal ‘stukjes en reepjes’ op een rijtje. Een productsoort die best veel gebruikt wordt, en ik heb ze dan ook nog lang niet allemaal geproefd. Er zijn er ook echt te veel voor één post, dus hier komt ongetwijfeld nog een vervolg op.
Donderdag, vega-test dag. Vandaag is de beurt aan de balletjes. Lekker met satesaus, op een broodje of op de barbecue. Ik proefde een aantal verschillende soorten, en die zet ik vandaag, zoals iedere donderdag, op een rijtje.
Na een week van stilte is er nu weer een nieuwe vega-test. Deze week zet ik vleeswaren op een rijtje. Ik at vroeger graag vlees op mijn boterham, maar in mijn weg richting vegetarisch eten was het vlees op brood eigenlijk het eerste waar ik mee stopte. Ik verving het meestal met kaas of spread, maar soms ook met een vegetarische vleeswaarvervanger. Er is genoeg lekkers te koop.
Een nieuwe donderdag, een nieuwe test! Vandaag vergelijk ik worsten, één van de eerste vleesvervangers die ik ooit proefde. Ik proefde tot nu toe vier verschillende worsten, en die zet ik op een rijtje.
